Det här knepet måste du prova!
Vi har alla varit där – hungriga och otåliga och väntat på att en stor kastrull med vatten ska koka så att vi kan göra en enkel pastarätt. Men tänk om vi berättade att det finns ett snabbare och effektivare sätt att laga pasta som ger dig ett perfekt al dente-resultat varje gång? Välkommen till en värld av pastaberedning i stekpannan!
Traditionellt har pasta alltid kokats i en stor kastrull med kokande vatten. Detta tar tid, kräver mycket energi och resulterar ofta i extra disk. Men det finns en enklare och snabbare metod som kan förändra sättet du gör pasta på.
Metoden att tillaga pasta i en stekpanna är en game changer. Så här gör du.
Steg 1: Välj rätt stekpanna För denna metod behöver du en djup stekpanna med lock. Välj en som är tillräckligt stor för att rymma den mängd pasta du vill göra.
Steg 2: Koka upp vatten Fyll stekpannan med vatten tills den är ungefär halvfull, beroende på mängden pasta. Sätt stekpannan på spisen och låt vattnet koka upp. Du kan tillsätta lite salt i vattnet för att ge pastan smak.
Steg 3: Tillsätt pastan När vattnet kokar tillsätter du försiktigt pastan i stekpannan. Du kan bryta pastan på mitten om du vill ha kortare bitar. Kom ihåg att röra om i pastan då och då så att den inte klibbar ihop.
Steg 4: Koka pastan Låt pastan koka i stekpannan tills den är al dente, vilket vanligtvis tar ungefär samma tid som det står på förpackningen. Det kan variera beroende på pastans tjocklek och typ.
Steg 5: Låt rinna av och servera När pastan är klar kan du lätt rinna av den i ett durkslag eller ta bort den från pannan med en tång. Servera den med din favoritsås eller topping och njut!
Denna metod för pastaberedning är inte bara snabbare, den sparar också tid och energi genom att eliminera behovet av att vänta på att en stor kastrull med vatten ska koka. Det är också bra för dem med begränsat köksutrymme, eftersom allt du behöver är en stekpanna.
För att se denna teknik i aktion, titta på videon här.
