Det verkar som att flera svenskar har drabbats av förgiftning efter att ha konsumerat ett populärt godis.
Enligt uppgifter från Peder af Geijerstam, ST-läkare i allmänmedicin och doktorand vid Linköpings universitet, som rapporterats av SVT Nyheter, tyder det på att flera svenskar har förgiftats efter att ha konsumerat det populära godiset.
En nyligen publicerad studie av forskaren visar att konsumtion av lakrits kan resultera i höjt blodtryck och eventuellt leda till så kallad ”lakritsförgiftning”. Peder af Geijerstam uppskattar att det finns fler drabbade av fenomenet än vad som rapporteras, då sjukvården sannolikt missar många fall av lakritsförgiftning. Han betonar att det finns ett betydande mörkertal när det gäller dessa fall.
– Det kommer åtminstone någon gång per år att patienter söker vård för högt blodtryck som sedan visar sig bero på lakritskonsumtion. Sannolikt är mörkertalet stort för läkare är säkert dåliga på att fråga om lakritskonsumtion, säger han till tv-kanalen.
Man blev akut sjuk
En man från Trelleborg är en av de drabbade av lakritsförgiftning. I en intervju med SVT berättar han att han akut blev sjuk efter att ha konsumerat lakrits dagligen. Han beskriver hur han upplevde svaghet i benen, vilket gjorde att han knappt kunde gå.
Tack vare sin partner som förde honom till akuten fick han snabbt vård.
– Jag märkte att något var helt galet. Benen var som spagetti eller gelé. Jag orkade knappt gå. Som tur var tvingade min sambo iväg mig till akuten, säger han till tv-kanalen.
När han kom in på akuten bekräftade en läkare att mannens tillstånd var en följd av lakritskonsumtionen. På sjukhuset konstaterade läkarna att hans sjukdom orsakades av hans lakritskonsumtion. Nu står han inför månader av rehabilitering innan han blir återställd.
– Om jag inte åkt in så hade jag blivit liggande och antagligen aldrig mer rest mig, säger mannen till SVT.
En ny upptäckt visar att små mängder av lakrits kan höja blodtrycket
I en ny studie har Peder af Geijerstam och hans forskarkollegor gjort en upptäckt angående lakrits. Tidigare forskning har fastställt att stora mängder lakrits kan orsaka högt blodtryck, men denna studie har för första gången visat att även små mängder kan höja blodtrycket.
”I studien såg vi att ett dagligt intag av lakrits som innehöll 100 mg glycyrrhizinsyra höjde blodtrycket hos unga friska personer. Det har tidigare inte visats vid så små mängder lakrits,” kommenterar Peder af Geijerstam.
Studien visar också att individer som reagerar mest visar tecken på belastning av hjärtat vid ett dagligt intag av små mängder lakrits.
Fredrik Nyström, professor vid Linköpings universitet och en av studiens författare, understryker vikten av att ta resultatet på allvar.
”Våra resultat ger anledning att vara försiktiga med rekommendationer och märkning av livsmedel som innehåller lakrits,” framhåller professorn.