Sommaren är här och det betyder jordgubbar! Om du vill njuta av dina gubbar lite extra länge så bör du läsa det här knepet, som delats flitigt senaste tiden.
Det finns inget som kan slå smaken av de första söta mogna jordgubbarna när säsongen börjar, de flesta gillar jordgubbar, man kan äta dem direkt från koppen, göra sylt, eller ha dem till efterrätt med lite socker på, eller använda den i kakor, många användningsområden för alla smaker.
Jordgubbar har också kallats fruktens drottning på grund av deras söta smak och mångsidighet.
Och fördelarna med jordgubbe är att den är rik på viktiga näringsämnen, vitaminer, mineraler och antioxidanter med hälsofördelar för hud och hår.
Nackdelen med färska jordgubbar är att de inte håller sig fräscha och fina så länge. Det slutar därför med att många måste slänga dyra jordgubbar för att de blivit vattensjuka eller mögliga.
Misströsta inte, här kommer bra tips för hur jordgubbarna kan hålla sig friska och hålla längre:
- Ta bort alla dåliga vattniga och mögliga bär, de kan förstöra de andra bären.
- Behåll det gröna på jordgubbarna tills du äter dem, då håller de längre
- Torka av bären väl innan du ställer dem i kylen. Om de är fuktiga tvättar de snabbare
- Förvara dem i en plastlåda eller på ett fat som är så stort att det blir luft mellan bären
- Täck inte över jordgubbarna, ju mer luft desto bättre.
- 1/3 vanlig vit vinäger
- 2/3 vann
Om du tvättar bären i vinägervatten innan du ställer dem i kylen så möglar inte bären, använd denna blandning.
Skölj sedan bären väl i denna blandning, torka sedan av jordgubbarna i hushållspapper och låt dem lufttorka. Lägg sedan jordgubbarna i kylen ovanpå en hushållspapper, det hjälper till att suga upp fukten från bären.
Det är bra tips som garanterar färskare bär, så då kan vi bara se fram emot jordgubbssäsongen och njuta av färska jordgubbar!
Dela dessa smarta tips med alla du känner, så att jordgubbsommaren blir ännu bättre!