Finns det något som är bättre än att få kliva upp på morgonen och ta en god kopp kaffe? Jag tror många kan hålla med mig om det, men sedan finns det även de som inte alls håller med.
Det har länge diskuterats om det är bra eller inte att dricka kaffe. Det finns en del forskning som säger att det är bäst att undvika det. Hälsoförespråkare säger ofta att det är bäst att byta till te. Men en ny studie om kaffe och hälsa säger motsatsen. Den visar att kaffe har en riktigt viktig hälsofördel.
Den nya studien kommer från forskare i Storbritannien som har tittat på mer än 494 000 deltagares kaffevanor under 11 år. Vad de fann var några fantastiska fördelar för ett mycket viktigt organ: levern.
Personer som drack tre till fyra koppar kaffe per dag såg de största fördelarna. De minskade drastiskt sina risker för kronisk leversjukdom.
Kaffedrickarna hade 21 % mindre risk att utveckla kronisk leversjukdom, 20 % mindre risk att utveckla kronisk eller fet leversjukdom och 49 % mindre risk att dö av kronisk leversjukdom än de som inte drack kaffe.
Dessa siffror är i stort sett de bästa nyheterna om kaffe sedan Folgers uppfanns.
En annan intressant sak med studien var att olika sorters kaffe också testades. Malet kaffe visade sig vara mer fördelaktigt än snabbkaffe. Men snabbkaffe hade fortfarande positiva effekter också.
Eftersom kronisk leversjukdom är ett stort hälsoproblem är denna nyhet verkligen fantastisk. ”Det bekräftar i en stor brittisk kohort att kaffedrickande skyddar mot allvarlig leversjukdom”, säger Paul Roderick, medförfattare till studien från University of Southampton, i en intervju med The Guardian.
Även om det alltid finns mer forskning att göra är detta en studie som kaffeälskare överallt definitivt kommer att dricka på.