Älskar du kanelbullar? Då är du inte ensam, få personer tackar nej till en härlig nygräddad kanelbulle. Med det här receptet kan du dessutom svänga ihop en plåt på ingen tid alls!
För många personer är kanelbullar en favorit i från barndomen och vad är bättre än en nybakad bulle med ett glas kall mjölk?
Många vuxna tar sig dock inte tid att baka, och då är det här receptet perfekt. Om du själv inte har tålamod för att vänta på att degen ska jäsa så måste du pröva det här knepet, som gjort succé på internet den senaste tiden.
Receptet nedanför är lika gott som ”vanliga” kanelbullar, men du hinner göra dom på en bråkdel av tiden. Du behöver bara blanda ihop ingredienserna i en bunke och skicka in dom i ugnen i tio minuter. Vips så har du nybakta kanelbullar som smakar som mammas från barndomen!
Recept kanelbullar
Du behöver:
• 1 tsk vaniljsocker
• 4 tsk bakpulver
• 1 ½ dl strösocker
• 7 ½ dl vetemjöl
• 150 g smör, rumsvarmt
• 3 ½ dl filmjölk
Fyllning:
• 50 g smör, rumsvarmt
• ½ dl strösocker
• 2 tsk mald kanel eller kardemumma
Garnering:
• 1 ägg
• Pärlsocker
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Rör ihop ingredienserna till degen i en bunke.
3. Tillsätt smöret och nyp ihop med de torra ingredienserna. När smöret är finfördelat kan du tillsätta filmjölken.
4. Fördela ut degen i 20 muffinformar och glöm inte att göra en liten grop i varje för fyllningen.
5. Blanda ihop smör, socker och kanel eller kardemumma till en röra. Lägg sedan en klick i varje form.
6. Pensla bullarna med ägg och strö över lite pärlsocker.
7. Låt bullarna gräddas i mitten av ugnen i ungefär 12 minuter.
8. Låt bullarna svalna på ett galler.
När bullarna har svalnat är det bara att börja äta! Vi garanterar att du kommer älska de här kanelbullarna!